蕎麦打ち道具
蕎麦打ち道具各種取り揃えました。個人用からプロ用まで国産こだわりの職人技の蕎麦道具です。こね鉢につきましては提示以外にもサイズがございますので、お気軽にお尋ねください。
こね鉢：外ウレタン内無塗装
注文番号 品名 材質 サイズ 単価（税抜き）
円
G-001 こね鉢 尺一 栓 33－11㎝ 13,900
G-002 こね鉢 尺二 栓 36－11㎝ 18,900
G-003 こね鉢 尺三 栓 39－11㎝ 24,200
G-004 こね鉢 尺四 栓 42－11㎝ 32,000
本漆こね鉢：内朱外黒
注文番号 品名 材質 サイズ 単価（税抜き）
円
G-005 本漆こね鉢 尺一 栓 33－11㎝ 24,500
G-006 本漆こね鉢 尺二 栓 36－11㎝ 30,500
G-007 本漆こね鉢 尺三 栓 39－11㎝ 37,200
G-008 本漆こね鉢 尺四 栓 42－11㎝ 46,600
本品は注文生産です。納期はおおよそ30~60日頂戴します。
注文番号 品名 材質 サイズ 単価（税抜き）
円
G-005 本漆こね鉢 二尺 栃 60－18㎝ 316,000
本品は注文生産です。納期はおおよそ60日以上頂戴します。
のし板
注文番号 品名 材質 サイズ 単価（税抜き）
円
G-011 のし板 大 さわぐるみ 90－85㎝ 19,800
麺棒90㎝つき
そば皿
注文番号 品名 材質 サイズ 単価（税抜き）
円
G-016 そば皿ざるつき 栓 竹 24－2.5㎝ 2,600
竹ざるは輸入品（中国製）です。
そば猪口
注文番号 品名 材質 サイズ 単価（税抜き）
円
G-017 猪口薬味皿付 栓 8－6㎝ 1,500
こね鉢(内側未塗装品）のご利用方法
・うどん、そば等のめん類やパン等の生地の手こね鉢としてー
・かやくご飯の混ぜ合わせ、すし飯の飯台としてー
本品は底部が丸く加工してあるため、手こねやご飯を返すときに中身が隅に残りません。また内側が白木のため、余分な水分が鉢に吸収されて、おいしく仕上がります。
ご使用後は、水洗いの後、陰干し(直射日光はお避けください）をしてから湿気のない場所に保管ください。なお、カビの発生原因となりますので、粉等の残ったままや、流し台の下など湿気の多い場所での保管はお避けください。
